Śniadanie, czyli wielka zagadka żywieniowa

Śniadanie, czyli wielka zagadka żywieniowa

Niektóre stwierdzenia wydają nam się na tyle pewne, że nie mamy co do nich żadnych wątpliwości. Jednym z nich dla wielu z Was jest z pewnością przekonanie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, a kolacja nie może być za duża, bo przecież „od kolacji się tyje”. Sprawdzanie dowodów naukowych na powszechne „fakty” to […]

Dlaczego testy IgG nie są warte Twoich pieniędzy? Badanie na nadwrażliwość pokarmową pod lupą.

Dlaczego testy IgG nie są warte Twoich pieniędzy? Badanie na nadwrażliwość pokarmową pod lupą.

Czy spotkaliście się kiedyś z takimi hasłami, jak „test na nietolerancję pokarmową”, „test na alergię typu III”, „badanie IgG 1-4”, „test food detective”?  Ich ceny wahają się od 380 nawet do 2000 zł, a wartość diagnostyczna zgodnie z aktualnym stanem wiedzy jest, no cóż, zerowa. Jak to się stało i jak przekonano ludzi do tego, […]

Wódka z colą light –  czy będziesz po niej bardziej pijany i dlaczego lepiej jej nie pić po treningu?

Wódka z colą light – czy będziesz po niej bardziej pijany i dlaczego lepiej jej nie pić po treningu?

Alkohol, podobnie jak wiele innych wysokokalorycznych produktów, jest elementem naszego życia społecznego – pojawia się przy świętowaniu ważnych okazji i na spotkaniach towarzyskich. Dla każdego z Was szkodliwość alkoholu jest z pewnością równie oczywista jak szkodliwość palenia papierosów, więc chciałabym przedstawić ten temat w zakresie, o którym prawdopodobnie jeszcze nie słyszeliście. Przed sięgnięciem po kieliszek […]